按键式咖啡壶，包括壶盖与壶身，壶盖上有与壶身连接的接口，壶身上设有把手和壶嘴，所述的壶盖内设有水流通道，水流通道的出口对准壶嘴；壶盖上设置有升降装置，所述的升降装置包括一露出壶盖顶面的按键，按键套在一个固定在壶盖上的套筒内，套筒的内壁上设有纵向凸条，凸条的底面向下倾斜并在倾斜底面的末端设有挡块；按键上设有与套筒配合的凸环，按键的底面为一设有有顶推尖头的齿轮，齿轮的下方设置有转动件，转动件上有与所述的齿轮配合的下齿轮，下齿轮上有与所述顶推尖头对应的辐条，辐条的上表面是斜面，转动件的下方顶有连接复位弹簧的封水片，封水片具有闭合水流通道入口的形状和尺寸。本实用新型提出了一种开关方便的按键式咖啡壶。