本实用新型公开了一种多级节水龙头，包括阀体、手柄和多级式流量调节机构；所述阀体设有进水口和出水口；所述多级式流量调节机构包括设置在阀体中的下凸轮台、与下凸轮台相对固定设置的联动杆、设置在联动杆下部的用于封堵阀体进水口的密封垫、可在阀体中转动且与下凸轮台相配合的上凸轮台、把下凸轮台顶压在上凸轮台上的弹簧；所述下凸轮台的上部设有至少两级台阶，所述上凸轮台的下部设有向下凸起的凸台，所述下凸轮台的台阶顶压在上凸轮台的凸台上；所述手柄可带动上凸轮台的凸台在下凸轮台的不同台阶上往复转动。本实用新型具有即可对出水流量进行多级调节，又可防止偷水现象的优点。