本实用新型提供一种面向酒店餐饮业信息化应用系统。它包括负责数据处理与管理的后台服务器、一台或多台前台计算机、多台数据中转装置、多台负责数据输入与处理的可视化终端、多台信息可视化终端，负责数据输入与处理的可视化终端、前台计算机、负责数据输入与处理的可视化终端与数据中转装置有线和/或无线通讯连接，数据中转装置与后台服务器有线和/或无线通讯连接。本实用新型可以准确、快速地采集酒店餐饮业所需要的信息数据，使酒店餐饮业能够有效地管理和使用这些信息数据。相对于当前酒店餐饮业的信息化程度，本实用新型可以获取更多更准确的信息数据，降低运行成本，并可以一定程度上减轻服务员和经理的工作量，提高工作效率。