本实用新型涉及一种液体加热器，其包括：本体、分别设于本体两端的连接板及分别与该两连接板固定连接的盖体、以及固定于本体两侧的两块固定板；本体包括数条水管、数个平板式加热元件及设于水管与加热元件之间的绝缘体，数条水管的两端分别设有进水口及出水口，两连接板上对应设有通孔，水管通过焊接固定于两连接板之间，相邻的两条水管之间形成有间隔空间，加热元件与绝缘体夹置于间隔空间中；本实用新型的本体紧固装配后再与连接板相焊接，使得水管与加热元件无间隙紧密贴合，提高了加热器的功率和热效率；其次，焊接工艺简单，焊点在表面，减少焊点且连接可靠。