本实用新型公开了一种用于芳香植物挥发性有机物分析的萃取头装置，其包括一针头部，用于刺穿样品瓶的密封结构，并具有一涂有吸附剂涂层的萃取纤维头，通过一柄部推出；其中，在所述针头部上设置有阻挡部件，用于抵靠所述样品瓶的密封结构，以保证所述针头部的插入深度。本实用新型用于芳香植物挥发性有机物分析的萃取头装置由于采用了在针头部上设置的阻挡部件，可以预先调整进入样品瓶的针头部长度，保证了在穿刺进入所述样品瓶的过程中抵靠其密闭结构，由此实现了针头部进入样品瓶后的悬空设置，保证了实验的成功率。