本实用新型公开了一种节能燃气灶芯的改进结构，包括顶部呈开口状的中空灶芯座、燃气进气管、芯帽和嵌合覆盖于灶芯座的顶部开口的风盘，风盘开设有可供燃气进气管的出口伸出的通孔，风盘的厚度方向上贯通开设有呈圆周分布的至少一圈风孔，各风孔的轴线与铅垂线呈一定夹角向风盘的外边沿倾斜，且各风孔沿所在的圆周以一定夹角朝同一方向倾斜。本实用新型中，燃气和空气在灶芯座内混合，点火后形成离心式旋转火焰，离心式旋转火焰产生强大的离心抽力，保持灶芯座内腔的负压状态，使燃气与空气在灶芯座内腔充分混合，从而实现燃气充分燃烧，大大提高燃气的热效率。且离心式旋转火焰使火苗均匀地接触锅底，使锅底加热更均匀，进一步提高热效率。