本实用新型涉及一种青枣拉沟刀具，它包括环形刀体、拉刀，拉刀安装在环形刀体上，环形刀体的内侧直径大于所拉青枣的外直径，其特征是：在环形刀体的一端沿圆周分布着径向的安刀槽，所说的拉刀是刀片，每个安刀槽内安装着一个刀片，刀片的下边为沿刀片纵向的刀刃，刀刃相对环形刀体的轴向倾斜，刀刃前端的刀尖设置在切削方向，刀尖向下凸出安刀槽。刀片为长条形，可在刀刃的前端设置向下凸出的下尖上宽的多棱刀头，在多棱刀头的下端为刀尖。刀片可用钢丝圈铰接联接在安刀槽，在环形刀体外侧的弹性圈压在刀片的刀背上。本青枣拉沟刀具拉沟效果好、工作效率高。