本实用新型公开了西瓜刀，属于厨房设备技术领域，刀板A、刀板B、刀板C、刀板D、刀板杆、手柄组成，其特征在于刀板A、刀板B、刀板C、刀板D呈十字型结构分布，刀口垂直朝下，在刀板A和刀板C左边连接刀板杆与手柄，使用时把本实用新型的西瓜刀对准半个西瓜的平面，稍用力切下，即可从各刀板的空隙中获得四块整齐规格的西瓜，其有益效果是结构比较简单，成本比较低廉，实用性较强。