本实用新型公开一种脱水结构，包含一容装座体、一脱水组件、及一作动装置；该容装座体包含一容装槽、一组装空间；该脱水组件为一空心且可渗透液体的盛物槽体，脱水组件置设于所述容装槽内；作动装置，包含一作动件、一座体、一传动部，作动件设一齿条并嵌组一弹性件，弹性件施加作动件一向上的弹性力，作动件活动组合于座体并使作动件上、下滑动位移，该传动部包含一齿轮组与一传动杆，齿轮组包含至少一同轴齿轮盘与一不可逆齿轮盘，且该同轴齿轮盘与该不可逆齿轮盘啮合，同轴齿轮盘与作动件的齿条啮合，传动轴与不可逆齿轮盘组合且传动轴上端穿过容装槽底面并组合脱水组件。可以达到置放于脱水组件中的含水物体离心脱水的目的功效。