本实用新型涉及一种用于处理水果的装置，其尤其是用于对香蕉进行纵向穿孔并对其进行后续装填的装置，它包括作为头部的部分，从该头部的上面突出一圆柱形部分，该头部被圆柱形上部和下圆柱形/圆锥形部分竖直穿孔，从所述头部的内面以及从直径相对区域突出平行的相应的臂，所述臂在纵向的横向相对的边缘中具有拱形节段，该拱形节段延伸而限定所述穿孔，管状杆与纺锤形边缘和内翼相连，从而被固定到穿孔部分并拱起，从而形成把手，所述拱形节段在其下端表面具有每个臂部分，其向外拱起，而限定用于装配和支撑在一对拱形径向相对槽中，所述槽处于形成基底并与中央圆柱形盲腔共心的圆柱形部分中。