一种防溢饭锅，包括饭锅主体，在饭锅主体的锅盖上装有一自动报警系统，所述自动报警系统，由温度检测仪连接一信号处理模块，所述信号处理模块连接一喇叭；所述锅盖的内表面装有可以扎烂气泡的做成锯齿形状的锡箔纸。有益效果：本实用新型是通过在锅盖上装有一自动报警系统、把锅盖的内表面做成锯齿形状，从而可以使人们根据报警系统发出的响声判断食物是否将要溢出，进而在去控制火候的大小；锅盖内表面的锯齿可以在食物沸腾时扎烂饭锅内的气泡，防止食物溢出。