本实用新型公开了一种实用刀，属于手动工具，现有技术存在缺少对刀片或/和刀架的保护措施而造成刀片或/和刀架易受损的缺陷，本实用新型具有一个刀架，该刀架上安装伸向前方的刀片，其特征是所述的刀架的后端通过两个枢轴连接两个可以绕对应的枢轴转动的柄体，该两个柄体上设置有对应的用于容纳所述刀架和刀片的第一收纳腔。该方案可以在使用刀片时将刀片随刀架从两个柄体的第一收纳腔内展开；用毕，则可以将刀片随刀架收纳在两个柄体的第一收纳腔内，此时两个柄体位于刀片和刀架之外，形成对刀片和刀架的有效防护，避免受损。