本实用新型公开了一种喷水式推进船的操纵和控制装置，它包括一个可以绕第一轴向左或向右转动的控制杆，一个可以向左和向右转动的喷管，喷射水从喷管中喷出驱动和掌舵船只，第一和第二线缆通过操纵模块连接控制杆和喷管，当控制杆绕第一轴转动时喷管以及喷射水也相应的左右转动。本实用新型所述的操纵和控制装置结构简单、工作可靠，能够对喷水式推进船实施精确的操纵和控制。