本实用新型公开了一种烤箱门门铰接装置，其特征在于：所述门铰接装置包括槽腔本体、强力弹簧、摇臂、连接座，在摇臂上设有卡止结构，摇臂偏心铰接在槽腔本体的一端，在该端的槽腔底部设有通槽，摇臂穿过槽腔底部的通槽且伸出槽腔本体，连接座铰接在靠近摇臂与槽腔本体的铰接位处的摇臂上，强力弹簧的一端连接在连接座上，另一端连接在槽腔本体的另一端，强力弹簧、连接座均置于槽腔本体的槽腔内，摇臂受力可绕铰接轴转动。采用本实用新型具有结构简单、可提高密封性能，使用方便、安全可靠的优点。