本实用新型公开了一种可拆卸锅盖的自动电饭锅，它是由锅体、集水环、锅盖、集水杯组成，集水环扣接在锅体的上端部，在集水环的上部设有锅盖，在集水环的下方设有集水杯，其特征在于：在集水环上设有长形通槽，在长形通槽中的一侧壁的上部设有挡块，在长形通槽的底部开有通孔，在通孔内设有拆盖锁销，在锅盖上与集水环中的长形通槽相对应的两端部设有圆形耳孔，在锅盖上还设有一个转轴，转轴的两端位于上述两个耳孔内且从集水环上的长形通槽中穿过，使锅盖与锅体可拆卸的连接在一起。本实用新型的有益效果在于：需要时可方便地将锅盖拆卸，便于人们分别对锅体和锅盖进行清洗。同时，在各种使用状态下，均可保证锅体和锅盖牢靠的连接。