一种中药煲，包括煲体和煲盖，煲体内设有一个液位检测装置，该液位检测装置包括微处理器和探棒，其特征在于：煲体为绝缘体，煲体的底部设有一个导电体，导电体接地；探棒安装在煲体上，且位于煲体内的适当位置，探棒通过导线分别与微处理器的一个低电平脚和一个高电平脚连接。本中药煲能够对液面的高度进行实时检测，得到不同时刻的液面高度，从而煎熬出不同服用量的药液，提高了中药煲的实用性。同时，本中药煲还具有测量精度高、结构简单、成本低等优点。另外，由于中药煲的煲体内设有喷淋装置，从而使中药材的有效成分不断溶入药液，充分释放其药性，获得药效良好的药液。