本实用新型提供一种物料气流膨化装置，该膨化装置由膨化器体、风机、电发热器、回风顶罩和物料床组成，风机的叶轮设置于膨化器体内膨化室的底部，其转轴与安置于膨化器体底端的电机连接，电发热器安置于叶轮的上方，其底端与开有通风孔的环形物料床的内周边连接。物料床的外周边与膨化室内壁连接，回风顶罩安置于电发热器的上方，在膨化室的顶盖和侧壁分别设有带进料门的进料口和带出料门的出料口。该膨化装置是利用热风循环流动使物料膨化，与现有膨化方法相比具有结构新颖、简单紧凑、操作方便、膨化效果好和膨化后食品符合健康食品要求等优点，是一种性能良好的膨化设备，适合各种散装物料膨化使用。