一种无霜冰箱控制系统，包括单片机处理器，与单片机处理器分别连接的冷藏室温度传感器、冷冻室温度传感器、蒸发器温度传感器和门开关信号；所述单片机处理器通过驱动电路分别与压缩机、风扇电机、除霜加热器和电动风门连接；还包括与单片机处理器连接的出风口温度传感器，所述出风口温度传感器设置于蒸发器风扇电机的出风口位置。本实用新型还包括该无霜冰箱控制系统的化霜控制方法，以蒸发器温度传感器及出风口温度传感器的温度差值作为判断依据，这样可以控制冰箱只在蒸发器结霜程度达到影响制冷效果时才进行加热化霜，不受环境湿度、使用条件的影响。实际使用情况下能降低冰箱能耗，减少箱内温度波动，达到提高冰箱整机性能的目的。