一种带保温功能的多士炉，包括设置在炉体上与面包片升降架相接的提手，提手滑套在导杆上，提手与磁吸片相接，炉体上对应设置有电磁铁，导杆包括第一导杆和第二导杆，第一导杆上套设有滑块和复位弹簧，提手滑套在第二导杆上，提手和滑块之间设置有弹性锁定装置。弹性锁定装置包括设置在提手上的按钮，按钮与锁杆一端相接，提手及锁杆可转动的设置在压条座中，压条座与磁吸片座相接，磁吸片座滑套在第二导杆上，磁吸片设置在磁吸片座上，锁杆另一端穿过压条座，锁杆另一端设置有锁头，锁头与滑块相对应。本实用新型具有结构简单合理、制作成本低、安全可靠、易操作的特点。