本实用新型是一种家用或餐馆用蔬菜水果清洗机，也可用于将长形蔬菜切成规则的长度和形状，其包括一个空气泡清洗器、一个振动清洗器、一个T形洗涤剂注入管道、一个水冲洗喷嘴及一个双壳体容器，所述双壳体容器具有由一个甲板分隔开的两层，甲板上具有孔及切割槽，电器及控制面板整合于盖板内，并且两个工作台位于容器的壳体之间或壳体凸出部，清洗工序包括用特殊喷嘴喷水冲洗、水中浸泡及气泡清洗、振动清洁等，清洗工序由人工设置及盖板上的仪器系统控制，蔬菜水果清洗液/洗涤剂由人工操作通过T形管注入，其与进水混合并进入清洗工序，另外，切菜工序可通过内部切菜工具进行人工操作，在使用本机器之前需要进行简单的人工预处理工序。