生产碱性物质的方法

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摘要

本发明提供一种通过发酵来生产碱性物质的方法，包括在发酵罐中含有的液体培养基中培养具有生产所述碱性物质的能力的微生物，从而在所述培养基中产生和积累所述碱性物质，其中在培养过程的总时期的至少一部分期间通过将所述培养基中总氨浓度调节到特定浓度范围之内，来降低用作所述碱性物质的反荷离子的硫酸根离子和/或氯离子的量。

基本信息

专利标题：

生产碱性物质的方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN103088080A

申请号：

CN201210148568.9

公开（公告）日：

2013-05-08

申请日：

2005-10-07

授权号：

暂无

授权日：

暂无

发明人：

竹下亮杉本慎一

申请人：

味之素株式会社

申请人地址：

日本东京都

代理机构：

北京市柳沈律师事务所

代理人：

封新琴

优先权：

CN201210148568.9

主分类号：

C12P13/08

IPC分类号：

C12P13/08 C12P13/10 C12P13/24 C12R1/15 C12R1/19