本发明实施例提供了一种录像管理系统及方法，属于录像领域。所述录像管理系统包括网络管理服务器、网络存储主机及安装在作业场所的采集装置，所述采集装置包括身份信息采集器及视频采集器。所述身份信息采集器用于读取用户的身份信息，将所述身份信息发送到所述网络存储主机；所述网络存储主机用于对所述身份信息进行权限验证，当权限验证通过时，发送控制指令至所述网络管理服务器；所述网络管理服务器用于根据所述控制指令开启或停止录像，将所述视频采集器采集的数据转化为视频数据发送至所述网络存储主机；所述网络存储主机还用于根据预设规则对所述视频数据进行命名并对所述视频数据进行分类存储。