本发明涉及一种实际矿体挖掘的模拟装置及方法，该装置包括模型箱、矿体模拟盒、传动系统，模型箱为按照实际矿区尺寸缩小后的五面封闭上面开口的立方体箱体，且一个侧立面下端设置有一个可抽出矿体模拟盒箱体的矩形孔，模型箱底部设置有固定转向滑轮的横梁矿体模拟盒包括顶面层箱体和下层箱体，下层箱体水平叠放于模型箱中，顶面层箱体放置于下层箱体上方；传动系统包括第一电动绞盘、第二电动绞盘、固定支架和螺纹扣，第一电动绞盘和第二电动绞盘固定于所述固定支架上，螺纹扣安装于所述矿体模拟盒的箱体侧面板螺纹孔中。采用本发明进行铁矿深部开采模型试验研究，揭示了无底柱分段崩落采矿过程中不同开采速率下矿区围岩变形过程。