辣木籽丹贝的制作方法
授权
摘要
本发明公开了一种辣木籽丹贝的制作方法，包括以下步骤：取辣木籽，浸泡，加入少孢根霉菌悬液发酵。本发明的优点是：能改善辣木籽的口感，使辣木籽无苦涩感和辣味，且还能增加辣木籽中有益成分的含量。
基本信息
专利标题 ：
辣木籽丹贝的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN106262570A
申请号 ：
CN201610856549.X
公开（公告）日 ：
2017-01-04
申请日 ：
2016-09-28
授权号 ：
CN106262570B
授权日 ：
2022-04-05
发明人 ：
宋爽田洋朱艳丽杨萌谭明路张芮娇胡欢陈兆仙罗泽峰李永强黄启超和劲松彭磊杨洋盛军郝淑美
申请人 ：
云南农业大学
申请人地址 ：
云南省昆明市盘龙区黑龙潭
代理机构 ：
云南派特律师事务所
代理人 ：
付石健
优先权 ：
CN201610856549.X
主分类号 ：
A23L25/00
IPC分类号 ：
A23L25/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L25/00
主要含由坚果仁或籽组成的食品；它们的制备或处理
法律状态
2022-04-05 ：
授权
2017-02-01 ：
实质审查的生效
号牌文件类型代码 : 1604
号牌文件序号 : 101700804673
IPC(主分类) : A23L 25/00
专利申请号 : 201610856549X
申请日 : 20160928
号牌文件序号 : 101700804673
IPC(主分类) : A23L 25/00
专利申请号 : 201610856549X
申请日 : 20160928
2017-01-04 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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