VPS10基因在酿酒酵母菌株低分泌蛋白A中的应用
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摘要
本发明提供了一种VPS10基因在酿酒酵母菌株低分泌蛋白A中的应用，是通过过表达控制蛋白酶A从高尔基体向液泡分选的受体基因VPS10来实现的。过表达VPS10的菌株，胞内酶活提高了1.47倍，而胞外酶活降低到出发菌株的61％，同时过表达菌株的发酵特性并没有明显改变。本发明为降低蛋白酶A胞外酶活的同时不改变发酵特性提供了一种的新的思路和方法，对提高工业酵母泡沫稳定性具有指导意义。
基本信息
专利标题 ：
VPS10基因在酿酒酵母菌株低分泌蛋白A中的应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN108866027A
申请号 ：
CN201811001165.5
公开（公告）日 ：
2018-11-23
申请日 ：
2014-12-02
授权号 ：
CN108866027B
授权日 ：
2022-04-08
发明人 ：
陈叶福肖冬光韩月然郭学武董健张翠英杜丽平马立娟
申请人 ：
天津科技大学
申请人地址 ：
天津市滨海新区塘沽经济技术开发区第十三大街29号
代理机构 ：
北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
栗华楠
优先权 ：
CN201811001165.5
主分类号 ：
C12N9/60
IPC分类号 ：
C12N9/60 C12N15/81 C12N1/19 C12R1/865
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N9/00
酶，如连接酶；酶原；其组合物；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/14
水解酶
C12N9/48
作用在肽键上，如促凝血酶、亮氨酸氨基肽酶
C12N9/50
蛋白酶
C12N9/58
从真菌得到
C12N9/60
从酵母
法律状态
2022-04-08 ：
授权
2018-12-18 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 9/60
申请日 : 20141202
申请日 : 20141202
2018-11-23 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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