电蒸箱及其快速冷却方法

授权

摘要

本发明公开了一种电蒸箱，包括排气组件、内胆组件、蒸发盘、水箱组件、注水管路、排水管路，所述排气组件设置在内胆组件顶部并且排气组件与内胆组件连通，所述蒸发盘在内胆组件内的底部，所述水箱组件通过注水管路与蒸发盘的进水口连通，所述蒸发盘的排水口与排水管路连通。还公开了一种电蒸箱的快速冷却方法。本发明能够从高温蒸制结束后快速切换到低温烹饪模式时(发酵、保温等)，使内胆组件和蒸发盘快速冷却。

基本信息

专利标题：

电蒸箱及其快速冷却方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN110200488A

申请号：

CN201811221159.0

公开（公告）日：

2019-09-06

申请日：

2018-10-19

授权号：

CN110200488B

授权日：

2022-04-05

发明人：

麦伟添陈权明潘叶江

申请人：

华帝股份有限公司

申请人地址：

广东省中山市小榄镇工业大道南华园路1号

代理机构：

深圳市合道英联专利事务所(普通合伙)

代理人：

廉红果

优先权：

CN201811221159.0

主分类号：

A47J27/04

IPC分类号：

A47J27/04 A47J27/16 A47J36/00 A47J36/38