本发明提供一种水凝胶与蛋白质药物。本发明的水凝胶包括如下重量份的原料：壳聚糖1‑50份、交联剂0.1‑20份和水10‑100份；所述交联剂由非降解原料A与可降解原料B结合形成嵌段共聚物后，在嵌段共聚物的末端接上原料C制备而成。本发明的水凝胶是一种可注射、可涂布、可体内降解的水凝胶，能很好的保持药物蛋白的生物活性，且水凝胶及其降解产物均无毒副作用。本发明的蛋白质药物采用上述水凝胶对药物蛋白进行承载和分散，能够很好的保持药物蛋白的生物活性和功能稳定性。