本发明公开了一种智能酒店客房管理调度系统及酒店管理方法，涉及互联网技术领域，管理调度系统包括客房预定子系统和客房管理子系统，客房预定子系统能够使客户按照预设的标签快速建立客房查询条件，而且在对查询得到的客房列表中的客房价格不满意时还可以选择与当前客房所属酒店存在业务合作的酒店客房，这样可以得到一定的价格优惠，客房管理子系统能够在客户下订单后提前通知服务人员做好各项准备，使客户不但能得到实惠的价格，而且也能享受到很好的服务，有利于提高客户满意度。