本发明提供了一种锂离子电池正极材料及制备方法、锂离子电池。制备锂离子电池正极材料的方法包括：(1)制备前驱体，所述前驱体是通过以下步骤获得的：将有机酸以及锂盐混合并研磨，获得锂的络合物，在所述锂的络合物中加入过渡金属酸盐，研磨得到混合物，将所述混合物进行真空干燥，以获得所述前驱体；(2)在空气气氛中对所述前驱体进行预烧处理，冷却并研磨；(3)将研磨后的所述前驱体制成坯体；(4)对所述坯体进行煅烧处理以及回火处理，冷却并研磨，以获得所述锂离子电池正极材料。本发明所述的方法通过增加制坯工艺，有效的控制了材料颗粒的微观结构、振实密度以及相互团聚的方式，使得最终获得的锂离子电池正极材料具有优异的性能。