用于使用液体控制烹饪过程的方法

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摘要

本发明涉及一种用于使用烹饪灶具(20)上例如烹饪锅的烹饪容器中的液体来控制烹饪过程的方法。所述方法包括：在预定时间(tB，tBP)处确定该烹饪容器中的液体的烹饪参数的步骤；调整该烹饪灶具(20)的烹饪区的加热功率密度(P)、以将加热功率(P)传递到放置在所述烹饪区上的烹饪容器的步骤；以及将被传递到该烹饪容器的加热功率密度(P)从初始功率(iP)降低到慢煮功率(PS)的步骤。进一步地，本发明涉及一种用于该烹饪灶具(20)的烹饪容器。此外，本发明涉及一种用于进行该烹饪过程的烹饪器具。

基本信息

专利标题：

用于使用液体控制烹饪过程的方法

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

CN110603898A

申请号：

CN201880029538.1

公开（公告）日：

2019-12-20

申请日：

2018-05-25

授权号：

CN110603898B

授权日：

2022-05-03

发明人：

斯文·埃里克·克里斯蒂安森詹卢卡·文图里尼马西莫·诺斯特罗劳伦特·让纳托亚历克斯·维罗利

申请人：

伊莱克斯家用电器股份公司

申请人地址：

瑞典斯德哥尔摩

代理机构：

北京集佳知识产权代理有限公司

代理人：

唐京桥

优先权：

CN201880029538.1

主分类号：

H05B6/06

IPC分类号：

H05B6/06