一种器具组件(10)包括具有前边缘(24)和边缘保护系统(20)的器具(12)。边缘保护系统(20)包括至少一个边刃护罩(100)，所述边刃护罩具有包括下端(136)和下端内表面(138)的下腿部(134)、上腿部(110)和楔形部分(126)，上腿部(110)包括上端部分(112)和连接部分(118)。上端部分(112)具有上端内部分(116)，上端内部分可与下端内表面(138)和/或在上腿部(110)与下腿部(134)之间延伸的水平面(32)成角。系统(20)还包括凸台组件(34)，凸台组件构造成将边刃护罩(100)联接到器具(12)，且包括撬动凸台(36)。上端内表面(116)的角(152)可使得在相对于器具(12)在脱离方向(202)上向前移动边刃护罩(100)时，在上端内表面(116)与撬动凸台(36)之间形成间隙(212)。间隙(212)减小了抵抗边刃护罩(100)在脱离方向(202)上移动的摩擦力(206)。撬动凸台(36)还可包括具有撬动表面(60)的至少一个撬动凹口(58)，撬动凹口(58)构造成接收撬动