根据温度调节改变微波功率干燥泡沫果浆的方法
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摘要
根据温度调节改变微波功率干燥泡沫果浆的方法属于果品干燥技术；所述方法根据微波干燥时泡沫果浆的温度降低微波功率强度，在微波干燥物料升温阶段、微波干燥物料恒温干燥阶段和微波干燥物料快速升温阶段中，根据泡沫果浆温度依次降低微波功率，并确定相匹配的干燥时间完成泡沫果浆干燥处理；本方法首次将温度控制与微波泡沫干燥理论相结合，消除了微波加热过程中造成的泡沫果浆温度过高现象，减少了泡沫果浆内活性成份的降解，具有节约微波能源、微波能利用率高、产品质量好的特点。
基本信息
专利标题 ：
根据温度调节改变微波功率干燥泡沫果浆的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN109730237A
申请号 ：
CN201910004132.4
公开（公告）日 ：
2019-05-10
申请日 ：
2019-01-03
授权号 ：
CN109730237B
授权日 ：
2022-06-10
发明人 ：
郑先哲秦庆雨朱勇赵月明燕子豪刘成海刘钗
申请人 ：
东北农业大学
申请人地址 ：
黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN201910004132.4
主分类号 ：
A23L3/54
IPC分类号 ：
A23L3/54 A23L3/52
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/40
通过干燥或烘干；其后的复原
A23L3/54
用辐射或电处理，例如超声波
法律状态
2022-06-10 ：
授权
2019-06-04 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 3/54
申请日 : 20190103
申请日 : 20190103
2019-05-10 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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