本发明提供的一种挤压式海带烘干机，包括外壳、汲水机构以及烘干机构，所述外壳上设置入口端、出口端以及多余水分排口，所述汲水机构包括两个壳体、至少两个麦克纳姆轮、固连杆以及往复运动机构，每个所述壳体两端设有限位槽，所述麦克纳姆轮设置在所述两个壳体之中，所述两个位于不同壳体中的麦克纳姆轮之间设有间隙，所述固连杆一端连接所述麦克纳姆轮后卡设在所述限位槽中，所述往复运动机构包括动力输入轴和齿轮传动机构，所述往复运动机构与所述固连杆相接。本发明能够通过麦克纳姆轮对海带进行挤压脱水，挤压脱水效果明显，提高烘干效率。