本发明公开了基于图像处理的一种农作物的灾情评估方法、装置、设备以及计算机可读存储介质，该农作物的灾情评估方法包括：获取农作物的遥感图像和农作物的生长环境参数；对农作物的遥感图像进行处理，获取农作物特征和农作物类别；根据农作物类别及农作物特征，生成对应类别农作物的时变发育变化量函数；根据农作物的生长环境参数，生成农作物生长环境的温度时变输入函数、光照时变输入函数及营养时变输入函数；基于农作物的函数，构建双并联前馈过程神经网络模型；通过双并联前馈过程神经网络模型的输入输出训练生成农作物的生长模型；基于农作物的生长模型不同时刻的状态，判断当前农作物是否处于受灾状态。如此，可精确判断农作物的受灾情况。