本发明公开了一种合成9，10‑二羟基十八碳硬脂酸的方法，首先将过氧化氢（30 wt%）加入到四口烧瓶中，加入钨酸，在搅拌条件下将温度升至30‑70℃，待钨酸完全溶解后，加入油酸和乙酸，再将温度升至40‑80℃反应2‑8h。其中油酸与过氧化氢的摩尔比为1:1‑1:5；油酸与乙酸的摩尔比为1:0.5‑1:3；油酸与钨酸的质量比为0.2%‑3%。反应结束后，用去离子水洗去钨酸和乙酸以及过量的过氧化氢，再将产物溶于热的有机溶剂中，多次重结晶后得到纯的9，10‑二羟基十八碳硬脂酸，有机溶剂通过减压蒸馏可回收再利用。