本发明涉及大棚领域，具体涉及一种生态养殖大棚及其使用方法，大棚内设置有养殖池，养殖池底部设置有水循环系统，大棚在与养殖池对应的区域上部设置有遮挡装置，大棚上设置有攀援装置，攀援装置设置于遮挡装置一侧；大棚侧壁一和大棚侧壁二平行设置，养殖池上设有横梁组件，横梁组件上固定有撒料组件，横梁组件一侧可拆卸设置有拢蟹组件，拢蟹组件底部设置于沙层内；电机支撑架底部固定于棚顶板上，电机支撑架上部与电机底部相固定，电机通过传动带与辊轮连接，保温毡一端与辊轮相固定连接，保温毡缠绕于辊轮上；发明结构合理，便于喂养梭子蟹，梭子蟹喂养收获方便，其使用方法简单有效，能够便捷的喂食梭子蟹。