本发明涉及一种多通道金属热熔液分析系统和方法，包括：温度传感器、分析设备、至少三个样杯和与样杯数量相同的杯座，第一样杯为含有碲元素的样杯，第二样杯和第三样杯为不含碲元素的样杯，第一样杯和第二样杯都用于盛放未经预处理的金属熔液，第三样杯用于盛放添加第一预处理剂的金属熔液；杯座上的热电偶丝用于检测金属熔液的温度，得到对应的电信号；温度传感器根据电信号，得到金属熔液的实时温度数据；分析设备与温度传感器相连，根据每个样杯中的金属熔液的初晶温度、第一共晶温度和第二共晶温度计算其他参数，以确定金属熔液的性能指标或者预处理剂的预处理性能。提高了金属铸件性能分析的准确度，还能分析预处理剂的性能，功能多样化。