本发明公开了一种1‑羟基芘的制备方法，包括以下步骤：1)以1‑溴芘为初始化合物，混合铜催化剂、碱和溶剂，经乌尔曼反应偶联，一步制得1‑羟基芘；2)将1‑羟基芘酰化，转化为1‑乙酰氧基芘，随后加入1‑乙酰氧基芘晶种诱导重结晶，然后在碱性条件下，将重结晶得到的1‑乙酰氧基芘水解，得到1‑羟基芘；3)水解得到的1‑羟基芘，通过加入1‑羟基芘晶种诱导重结晶，得到高纯度1‑羟基芘。本发明与常规制备1‑羟基芘的方法不同，涉及芳香类化合物的偶联，原料和催化剂经济易得，反应方法简单易行，产率高，对环境污染小，具有非常高的应用价值。