本发明公开了一种可变通风量的滤嘴及卷烟。上述滤嘴包括滤芯和包覆层，包覆层包裹住滤芯；滤芯包括烟气进入端和烟气释放端；包覆层上设有相变通风区和非相变通风区，相变通风区上设有多个第一通风孔，非相变通风区上设有多个第二通风孔；外界空气通过第一通风孔和第二通风孔分别穿过包覆层深入至部分滤芯；所述滤芯内靠近所述烟气进入端的部分设有淀粉管；第一通风孔内填充有相变材料；相变材料的相变温度范围为45～60℃。本发明还公开了一种应用上述滤嘴的卷烟。本发明既可以使用点燃方式抽吸，也可以使用不点燃加热方式抽吸。