本发明涉及柴油机尾气后处理技术领域，具体公开了一种多探头采样装置，其中，包括：法兰、取气管路、推进机构和驱动机构；法兰包括法兰主体部和法兰支撑部，法兰支撑部与法兰主体部的一侧连接，法兰主体部的一侧的侧壁上设置有至少一个通孔，每个通孔内均设置一个导气管接头，每个导气管接头均连接一根导气管，导气管与法兰支撑部同侧设置，导气管背离导气管接头的一端穿过推进机构并与推进机构固定连接，驱动机构与推进机构连接，每根导气管背离导气管接头的一端均连接一根取气管路。本发明还公开了一种SCR系统氨气混合均匀度的测试系统及方法。本发明提供的多探头采样装置能够提高氨气混合均匀度的测试精度。