一种基于燕麦β-葡聚糖的澄清型疏水性多酚运载体系及其制备...
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摘要
本发明公开了一种基于燕麦β‑葡聚糖的澄清型疏水性多酚运载体系及其制备方法。本发明以燕麦β‑葡聚糖‑乳铁蛋白复合物为壁材，以姜黄素为疏水性多酚模型，通过调控自组装、喷雾干燥、乙醇水溶液中敞口加热溶解，成功制备得到澄清的三元复合物溶液。该方法制备工艺简单、易于操作。澄清型三元复合物溶液经冷冻干燥后，得到了呈“棉花状”的三元复合物颗粒，粒度分布均匀，可以作为新型的功能性配料或运载体系，用于包埋、传递和运载如姜黄素等疏水性多酚物质，包埋率高，极大提高了姜黄素的稳定性。本发明得到了稳定的澄清透明β‑葡聚糖‑乳铁蛋白‑疏水性多酚三元复合物水溶液体系，可广泛应用于食品、药品和化妆品体系中。
基本信息
专利标题 ：
一种基于燕麦β-葡聚糖的澄清型疏水性多酚运载体系及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN110496227A
申请号 ：
CN201910957463.X
公开（公告）日 ：
2019-11-26
申请日 ：
2019-10-10
授权号 ：
CN110496227B
授权日 ：
2022-06-14
发明人 ：
杨伟李波邓楚君屈晓清许琳霜徐贵华周浩宇周海旭聂远洋
申请人 ：
河南科技学院
申请人地址 ：
河南省新乡市华兰大道东段
代理机构 ：
郑州金派特知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王映朴
优先权 ：
CN201910957463.X
主分类号 ：
A61K47/42
IPC分类号 ：
A61K47/42 A61K47/36 A61K31/12 A61K8/73 A61K8/64 A61K8/35 A23L33/105 A23L29/00 A23L29/30
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A61
医学或兽医学；卫生学
A61K
医用、牙科用或梳妆用的配制品
A61K47/00
以所用的非有效成分为特征的医用配制品，例如载体或惰性添加剂;化学键合到有效成分的靶向剂或改性剂
A61K47/36
多糖；其衍生物, 例如树胶、淀粉、藻酸盐、糊精、透明质酸、壳聚糖、菊粉、琼脂或果胶
A61K47/42
蛋白质；多肽；它们的降解产物；它们的衍生物, 例如白蛋白、明胶或玉米朊
法律状态
2022-06-14 ：
授权
2019-12-20 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A61K 47/42
申请日 : 20191010
申请日 : 20191010
2019-11-26 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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