一种基于挥发性气体成分及其演变趋势鉴别霉菌的方法
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摘要

本发明提供一种基于挥发性气体成分及其演变趋势鉴别霉菌的方法,涉及食品安全领域。该基于挥发性气体成分及其演变趋势鉴别霉菌的方法,包括如下步骤:(1)将霉菌培养3‑20天;(2)培养期间,每隔1‑3天,取样检测霉菌培养过程中产生的挥发性物质;(3)通过挥发性物质种类的变化和/或特殊挥发性物质来鉴别霉菌。采用本发明方法,能够通过各霉菌挥发性物质的变化趋势及特殊性挥发物质的检测,来鉴定霉菌的种类。

基本信息
专利标题 :
一种基于挥发性气体成分及其演变趋势鉴别霉菌的方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN110632207A
申请号 :
CN201910957500.7
公开(公告)日 :
2019-12-31
申请日 :
2019-10-10
授权号 :
CN110632207B
授权日 :
2022-04-29
发明人 :
都立辉刘凌平胡振阳袁建何荣鞠兴荣
申请人 :
南京财经大学
申请人地址 :
江苏省南京市栖霞区仙林大学城文苑路3号
代理机构 :
南京汇盛专利商标事务所(普通合伙)
代理人 :
袁静
优先权 :
CN201910957500.7
主分类号 :
G01N30/02
IPC分类号 :
G01N30/02  G01N30/06  C12Q1/04  C12R1/66  
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量;测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N30/00
利用吸附作用、吸收作用或类似现象,或者利用离子交换,例如色谱法将材料分离成各个组分,来测试或分析材料
G01N30/02
柱色谱法
法律状态
2022-04-29 :
授权
2020-01-24 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : G01N 30/02
申请日 : 20191010
2019-12-31 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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