本发明涉及一种原油的处理方法与系统，所述方法如下进行：将原油送入裂解炉的对流段第一管组进行预热后汽化处理形成第一蒸汽相和第一液相；将第一液相送入对流段第一管组预热后蒸馏，形成塔顶馏分、中间馏分和塔底馏分；将所述塔顶馏分、中间馏分与第一蒸汽相混合后送入裂解炉的对流段第二管组，加热后送入辐射段裂解得到裂解气；在双功能酸性分子筛催化剂存在下，将塔底馏分进行催化热裂解，在催化热裂解处理后进行急冷处理，获得催化热裂解气，与所述裂解气经分离得到低碳烯烃。本发明采用裂解炉与汽化处理单元、蒸馏单元和催化热裂解单元配合，能够有效解决重质裂解原料在对流段不能充分气化、在辐射段和急冷部分容易结焦的问题。