本发明属于空调器技术领域，具体涉及一种冷凝器以及包括该冷凝器的空调器。本发明旨在解决现有冷凝管需要设置过冷段才能使流出的冷媒完全液化、降低了换热器对安装环境的适应性的问题。本发明的冷凝器包括气流管、换热管和气液分离组件。在气态冷媒从气流管中沿换热管向气液分离组件流动并进行换热、变成气液两相的混合态冷媒后，气液分离组件能够将混合态冷媒分离，并将分离出的液态冷媒输出、将分离后的气态冷媒送回至气流管再次进行换热，使得冷凝器输送出的冷媒始终为液态冷媒，无需设置过常规的过冷结构即可保证流出的冷媒完全为液态，对冷凝器的整体尺寸进行了极大程度地优化，增大了换热管的可布置面积，提升了同体积冷凝器的换热性能。