本公开提供了一种成品油管道输油方法及系统，涉及油液运输技术领域。该方法中，调高正在输油的第一支线管道上的支线压力调节阀的压力至第一阈值压力。关闭第一支线管道上的中间开关阀的同时开启第二支线管道上的中间开关阀。在第一支线管道上的中间开关阀的阀门行程时间内，调节干线泵站的输出油压至待输油压力，同时开启第二支线管道上的支线开关阀。关闭第一支线管道上的支线开关阀。关闭第一支线管道的同时完成了对第二支线管道的开启，调节干线泵站的输出油压也是在第一支线管道上的中间开关阀的阀门行程时间内，切换输油管道所需要花费时间较少，提高了切换输油管道的效率。