本实用新型公开了一种新型磨刀器，包括主体组件、夹体组件、磨杆组件和磨杆固定组件，所述夹体组件设置于所述主体组件上方，所述磨杆固定组件设置于所述主体组件顶部，所述磨杆固定组件套接在所述磨杆固定组件上。本实用新型适用于刀具的打磨，通过设置三种不同的磨杆固定组件，每种磨杆固定组件对应的磨杆打磨方式不同，使得该装置可以适用于不同种类的刀具使用，提升了该磨刀器的适用范围，刀具的旋转可以通过按压推柄即可实现，这样的结构设置使得刀具在进行双面打磨时就不需要将刀具取下进行翻转了，使得刀具的双面打磨效率变高。