本实用新型涉及刮匙技术领域，具体为一种刮匙，包括导杆和手持杆，导杆的一端紧密焊接有刮块，导杆的另一端紧密焊接有转动座，导杆一侧的外表面紧密焊接有限位柱，限位柱上设有弧形滑轨，手持杆位于限位柱同一侧的外表面紧密焊接有螺纹管，螺纹管上设有螺栓。该刮匙，由于连接头能通过转轴与转动座转动连接，以此便能实现对导杆和手持杆之间夹角的任意调节，同时，利用螺栓向螺纹管内旋紧，将导杆和手持杆之间的夹角进行固定，以此，医护人员在拔牙后便能根据实际需要调节导杆和手持杆之间的夹角，便于其对患者的牙龈进行检查，解决拔牙用刮匙不便于使用的问题。