本实用新型公开了一种电器设备及调节控制机构，调节控制机构包括：电路板件、第一调节件与第二调节件。上述调节控制机构在使用时，首先根据实际情况转动第二调节件，电路板件根据第二调节件的转动情况对电器设备的工作模式进行选择。然后，直接对第二调节件进行按压，此时，第二调节件会带动第一调节件在第一安装腔内部进行下降移动，直至第一调节件与触控开关相抵触，从而完成了“确定”指令的输出，即完成了电器设备的“确定”操作。最后，再次对第二调节件进行上升操作，实现第二调节件与触控开关的相互分离。上述调节控制机构能够实现电器设备的模式选择以及模式确定两个操作，从而使得调节控制机构在电器设备上的安装更加方便。