本实用新型提供一种环形切土器，包括环刀，环刀内套设的滑板上端安装了滑杆，滑杆两侧的滑板上端还安装了螺杆，滑杆与螺杆的上端穿过环刀顶部，位于环刀上端的螺杆外螺接有第一限位螺母，滑杆与螺杆的上端还穿过横板，且位于横板上端的螺杆外螺接有第二限位螺母，横板的两端通过连接板安装于支撑板的上端内侧。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：滑板可以调节环刀切取土壤的体积，进行土壤取样时，可以保证环刀在切土时能够向下垂直切入土壤内，同时，调节第二限位螺母与横板上表面之间的距离小于土壤的厚度，这样便可以保证环刀在切入土壤内一定深度后，第二限位螺母卡在横板的上表面，防止环刀下压将土样切穿。