本实用新型公开了一种食品加工用撒粉装置，包括安装架，安装架的内侧还焊接有套筒，套筒的筒壁中设置有旋转槽，伺服电机通过连接杆和移动块连接在安装架的移动槽下方，伺服电机的输出端联接透明撒粉筒，透明撒粉筒的开口端插入旋转槽中，透明撒粉筒上还设置有若干个漏孔；该新型的的撒粉装置通过伺服电机带动透明撒粉筒旋转，可以使透明撒粉筒中的料粉通过漏孔均匀撒在食品上，同时，还可以通过移动块带动透明撒粉筒左右移动，进而可以根据食品的摆放宽度，调节透明撒粉筒的撒粉宽度，避免粉料浪费，工作效率高，劳动成本低；通过观察透明撒粉筒中的料粉，可以通过打开料斗上的阀门，使面粉箱中的料粉通过料斗进入套筒内，及时补充料粉。